Nuestra Carta

Una experiencia de alto nivel gastronómico

Opciones vegetarianas disponibles.
Pregunta por nuestro menú Infantil

Especialidades

Sabor y tradición Peruana

Ingredientes frescos, de alta calidad y magníficos sabores.

Ceviche de Pescado

Un clásico de la cocina peruana, cortes de pescado cocidos en limón fresco, acompañado de su propia leche de tigre, choclo, canchita y camote, sobre una cama de lechuga.

$10,50

Ceviche de la casa

Cortes de pulpo, camarones, calamar y pescado, cocidos en limón fresco, bañados en ají rocoto y ají limo, acompañado de choclo, canchita, camote y lechuga.

$12,50

Ceviche de Salmón

Dados de salmón fresco marinados en leche de tigre de soya y ajonjolí. Acompañado de choclo, canchita, camote y lechuga. Fusión de la cocina japonesa y Peruana.

$10,50

Copa Carretillera

Cortes de pescado bañados en abundante leche de tigre, acompañado con crujientes y deliciosos mariscos a tu elección.

de Corvina $20,50
de Mariscos $23,50

Causa Limeña

Un clásico de la gastronomía peruana. Timbal de papa amarilla en aromas de ají escabeche y un toque de limón, con láminas de aguacate relleno de: 

Pollo $8,00

Camarón $9,00
Salmón $10,00
Cangrejo $ 10,00

Causa Acevichada

La fusión de dos grandes de la cocina peruana, causa limeña de camarón y el ceviche clásico de pescado  con leche de tigre.

$15,50

Risotto a la Huancaína

Arroz crocante y cremoso con salsa Huancaína, acompañado de solomillo de res y reducción de vinagre balsámico con hongos.

$18,50

Tacu Tacu de la Casa

Delicioso arroz preparado en pasta de fréjol, presentado en forma de media luna, bañado en salsa cremosa de ají amarillo con camarones y pulpa de cangrejo.

$19,75

Fetuccini Tierra y Mar

Fetuccini bañado en salsa huancaína con camarones, coronado con cortes de lomo fino salteado al wok

$21,50

Lomo Mar y Tierra

Lomo fino, bañado en salsa cremosa de camarones y ají amarillo, acompañado de papas rusticas y vegetales salteados al wok.

$21,50

Corvina con arroz a la norteña

Corvina servida sobre un splash de huancaína y arroz al pesto

$20,50

Salmón al Aguaymanto

Salmón bañado con nuestra reducción de aguaymanto y miel de abeja, acompañado de yucas fritas y vegetales al wok.

$18,50

Spaguetti Verde

Spaguetti al pesto peruano, coronado de lomo fino grillado.

$17,00

Parihuela

Sopa de pulpo, calamar, camarón, almeja y mejillones en cocción lenta acompañada de corvina y coronado de langostino

$21,50

Corvina a lo macho

Arroz cremoso, coronado con un filete de corvina rebosada, bañada en salsa de ajíes peruanos y mariscos,

$19,50

Lomo Saltado

Cortes de lomo fino salteado al wok con soya, flambeados con un toque de Pisco Quebranta, tomate, cebolla papas fritas, acompañado de arroz blanco.

$14,50

Tacu Tacu
Picante de Mariscos

Delicioso arroz preparado en pasta de fréjol, presentado en forma de media luna, bañado en salsa de pulpo, calamar, camarón, almeja y mejillón.

$16,50

Tacu Tacu de
Lomo Saltado

Delicioso arroz preparado en pasta de fréjol, presentado en forma de media luna, coronado de cortes de lomo fino salteado al wok.

$16,50

Volcán Marino

Salmón grillado con mariscos salteados al wok con arroz cremoso de olivas negras

$23,50

Pulpo al grill

Tentáculos de Pulpo marinado en salsa anticuchera, con aromas de parrilla norteña, acompañado de papas crocantes y vegetales.

$21,50

Ají de gallina

Cortes de pechuga de pollo desmechada, en salsa cremosa de ají amarillo, servida sobre papa cocida

$12,50

Quinoto a la Huancaína

Lomo fino grillado acompañado de risotto de quinoa en salsa de ají amarillo.

$18,50

Arroz con mariscos

Mariscos envueltos en arroz colorado, con aroma de chicha de jora y vino blanco coronado con langostino grillado

$16,50

Chaufa

Arroz frito al wok, con aroma de ajonjolí, soya y jengibre

Camarón $13.50

Mariscos $14.50

Pollo $12.50

Corvina $ 14.50

Chaufa Especial

Arroz frito al wok, con mariscos saltados, pulpo, calamar, camarón, almeja y mejillón acompañado de corvina y langostino grillado.

$21,50

Chaufa Aeropuerto

Arroz frito al wok, cortes de salmón, lomo fino y mariscos salteados, cubierto de un omelette de camarones coronado con pimientos y cebolla colorada.

$19,75

Para compartir

Abrebocas exquisitos en tu paladar

Con ingredientes exclusivos combinados para sorprenderte con cada mordisco

Festival de Ceviches

4 copas de ceviche, cada una con diferente sabor, mariscos combinados con salsas que te sorprenderán, Clásica leche de tigre, Palteada, Rocoto y  Ají amarillo.

$28,00

Papas a la Huancaína

Plato histórico de la sierra y de todo el Perú. Rodajas de papa cocida bañadas en salsa de queso y ají amarillo

$9,75

Marea Mix

Tres emblemáticas de la cultura peruana. Pulpo al olivo, tiradito en salsa de escabeche, causa de camarón y yuquitas fritas

$30,00

Jalea de Mariscos

Cortes de corvina y mariscos rebosados, acompañados de nuestra salsa tártara y mayonesa de remolacha peruana.

$28,00

Mix de Causas Limeñas

Mini causa de pulpo al olivo, de salpicón de camarón y cangrejo en crema de la casa.

$25,00

Mezcla de sabores exóticos

Postres y bebidas

Acompaña tus momentos con deliciosos postres y bebidas que sorprenderán tus sentidos

Bebidas sin alcohol

Limonadas

Clásica, Imperial, de Coco, de Hierbabuena, de Jengibre.

$4,00 c/u

Clásicos

Chicha Morada, bebida refrescante y ligera, tradicional del Perú.

$3,50 c/u

Jugos Naturales

Naranja, Guanábana, Mora, Frutilla,  Maracuyá y Mixto.

$3,50 c/u

Bebidas con alcohol

Pisco Sour

Escoge tu sabor favorito

$8,00 c/u

Rebujito o Tinto de verano

Vino tinto o Vino Blanco

$5,50 c/u

Chilcano

Escoge tu sabor favorito:

Maracuyá. frutos rojos, hierbabuena, kiwi y mango, algarrobina de pisco

$8,00 c/u

Gin

Escoge tu sabor favorito:

Frutos rojos, pepino, cardamomo o manzana verde

$8,00 c/u

Postres

Suspiro Limeño

Manjar de leche, coronado con copos de merengue de oporto.

$5,50 c/u

Nube de Guanábana

Guanábana cremosa y esponjosa, sobre tierra de galleta de chocolate y fruta picada.

$5,50 c/u

Pasión de Maracuyá

Maracuyá cremoso y esponjoso, sobre tierra de galleta de vainilla.

$5,50 c/u

Trilogía de Postres

Tres mini postres para compartir.

Suspiro Limeño, Pasión de Maracuyá y Nube de Guanábana

$7,00 c/u

Pecado de Chocolate

Pastelito de chocolate acompañado de helado de temporada.

$5,50 c/u

RESERVAS:  +593 99 10 20 423

Visítanos en:

La Floresta: Av. La Coruña N24-114 y Rafael León Larrea.

Cumbayá: Plaza Pampite, frente a la USFQ, 2do Piso.  

Quito – Ecuador